15
октябрь
2024
Асхана айдары
Шымкент қаласы білім басқармасына қарасты №60 жалпы орта білім беретін мектебіндегі жалпыға міндетті оқу қоры есебінен бөлінетін жеңілдетілген ыстық тамақ сапасына зерттеу-зерделеу жұмыстары жүргізілді.🔸Тамақтану сапасын бақылау мақсатында мектептің осы салаға байланысты құрылған комиссия (бракераж комиссиясы) мүшелері мектеп асханасына бақылау жүргізді.
🔸Онда тазалық мәселесі мен тамақтың жарамдылығы т.б. талаптардың орындалуы зерделенді. Ас дайындалатын орындардың тазалығы мен асхана қызметкерлерінің жеке бас гигиенасының сақталуын қарады.